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在南京KTV工作当中遇到特殊情况应对策略

来源:本站 2020-8-15 12:21:36

  KTV相对来说突发情况来说还是比较多的,特别实在18年以前,现在的KTV工作就单轮南京来说已经是非常绿色了,但是也难免遇到一些特殊情况,如何去巧妙的解决,显得尤为重要。

KTV工作

  1、在夜场上班,遇到素质低的客人,怎么办?

  在服务中有时会出现经常把脚放在台上的客人,这时可以利用经常换烟盅或收拾台面来干扰客人,同时礼貌地提醒客人把脚放低。

  2、在夜场上班,遇到喝醉酒到处闹事的客人,怎么办?

  应马上通知喝醉酒客人的朋友,把其劝回自己房间或先把其送走,不得已的情况下才通知保安,以免把事情闹大。

  3、在夜场上班,遇到客人发生口角、打斗,怎么办?

  发现客人开始产生口角,通知经理应马上出面调解,如发生打斗应马上通知上司,如情况严重的即时通知保安,让保安把打斗的客人送出门口并注意事态的发展。

  4、在夜场上班,遇到客人自带酒水,食物,怎么办?

  这时,应向客人解释公司不接受客人自带酒水食物的,如客人一定要的话,应通知上司进行解决。收取相应的开瓶费或请客人存放在寄存处,并在酒水单上写明开瓶费及相应价钱。

  5、在夜场上班,遇到客人先谈好折扣后再消费,咨客该怎么做?

  咨客应先安顿好客人,让客人坐下,然后通知该区经理处理(注意:咨客应使用礼貌用语,尽量让客人坐下,留住客人)

  6、在夜场上班,遇到客人在大厅不消费,应该怎么做?

  此时,服务员应多次询问客人要不要饮品,并礼貌地说:“先生请问要什么饮料?如询问多次客人还是说等一等,(注意:服务员应耐心有礼貌讲解),服务员遇此情况须通知上级主管出面处理。

  7、遇到客人的投诉,怎么办?

  客人向KTV投诉,是善意的表示,而不是敌意的挑剔,因为他的投诉有助于改进我们的工作。因此,遇到客人投诉时,无论客人的意见是否正确,都要专心聆听,向客人道歉,然后想办法平息客人的不满。千万不能和客人争论,有时明知客人不对,也要尽量运用语言技巧,使客人感到他是被尊重的。

  8、接待发怒型客人的投诉,怎么办?

  处理这类投诉一定要保持冷静,态度要沉着、诚恳,语调要略低,要和蔼、亲切,因为你的举动激烈会影响客人。要让客人慢慢静下来,发怒型客人平静下来的时间需要2分钟左右,在这段时间里,主要听取客人述说问题;再则就是表示歉意。在客人平静下来以后,他自然会主动要求你谈谈处理意见,这里让客人得到安慰和适当补偿一般都可以解决问题。

  9、遇到刁难的客人怎么办?

  KTV-服务员是同客人面对面打交道的一种工作。所遇的客人较为复杂,往往由于客人心情、性格等的不同,也就给服务工作带来一定的难度。

  以上九点都是我们在日常工作会遇到的,总结出来的经验,希望能够帮助到一些没有工作经验现在还在KTV拼搏的员工,如果你现在正在一份KTV工作,看看我们南京夜场招聘岗位,也是可以考虑的。